Искусственный мед — не мед!

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (англ. The Food and Drug Administration) предпринимает шаги, для того, чтобы покупателям продавали натуральный, а не искусственный мед.

Новое руководство, выпущенное во вторник, препятствует тому, чтобы продовольственные компании, добавляющие в мед сахар или другие подсластители, не называли его «медом».

Как будут наказывать?

Агентство заявило, что против американских продовольственных компаний или импортеров будут применяться действия принудительного характера, если они будут добавлять в мед искусственные подсластители и ставить неверную маркировку. Если такие вещества имеются, значит, нужно будет называть продукты своими именами, например, «смесь сахара и меда» или «смесь меда и кукурузного сиропа».

Управление по контролю за продуктами и лекарствами регулярно задерживает импортный мед для проверок на несоответствие состава продукта и его маркировки.