• Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Выпечка
    • Торты
    • Печенье
  • Еще
    • Гарниры
    • Соусы
    • Маринады
    • Десерты и напитки
  • Видео
    • Кулинарная школа
  • Статьи
  • Диеты
  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Выпечка
    • Торты
    • Печенье
  • Еще
    • Гарниры
    • Соусы
    • Маринады
    • Десерты и напитки
  • Видео
    • Кулинарная школа
  • Статьи
  • Диеты
  • Салаты
  • Первое
  • Второе
  • Выпечка
    • Торты
    • Печенье
  • Еще
    • Гарниры
    • Соусы
    • Маринады
    • Десерты и напитки
  • Видео
    • Кулинарная школа
  • Статьи
  • Диеты
  • Главная
  • Второе

Второе

Второе блюдо по праву является главным блюдом в меню и может состоять из нескольких блюд. Также оно известно как основное блюдо, а в Соединенных Штатах и ​​некоторых районах Канады, его называют «мясное блюдо».

Почему его называют вторым?

Оно, как правило, самое питательное и самое сложное в приготовлении. Основными ингредиентами вторых блюд чаще всего являются мясо, птица и рыба. Считается, что второе блюдо обязательно должно содержать в себе достаточное количество белка. Перед горячим блюдом обычно подают закуски (салаты), супы (первое блюдо), а после него десерты и напитки. Именно поэтому это блюдо иногда называют вторым, горячим или мясным, которое нередко подается с гарниром. Также к ним зачастую готовят подходящие соусы.

Во все времена, прекрасно приготовленное второе горячее, является своего рода гастрономической вершиной, кульминационным моментом. По уже веками наработанной схеме, предшествующие блюда предназначены для подготовки к основному блюду. Именно поэтому оно самое ожидаемое, а после приема оставляет восторг и удовлетворение.

В этом разделе мы предлагаем вашему вниманию доступные пошаговые рецепты вторых блюд разных народов мира. Каждый рецепт снабжён фото или видео материалом, благодаря чему у вас не должно возникнуть никаких проблем или вопросов при их приготовлении.

Куриные шницеля по-старочешски

Тушеный картофель с ребрышками

Котлеты по-домашнему

Тефтели в томатном соусе

Креветки в чесночно-лимонном маринаде жаренные на гриле

Атлантическая треска в пикантном соусе

Шашлык из свинины на гриле

Мясо с омлетом, запеченное в духовке

Жаркое из свинины в горшочках

Курица с карри и ананасами

Следущие

Популярное

  • Клетчатка на завтрак: 8 различных блюдКлетчатка на завтрак: 8 различных блюд
  • Интересные факты о редькеИнтересные факты о редьке
  • Американская диета «Protein Power» (Сила белка)Американская диета «Protein Power» (Сила белка)
  • Почему я всегда голодный?Почему я всегда голодный?

Popular Posts

  • Похудеть на 50 кг и более — практические советыПохудеть на 50 кг и более — практические советы
  • Щелочная диетаЩелочная диета
  • Как нарезать ананас: 5 простых шаговКак нарезать ананас: 5 простых шагов
  • Бариатрическая хирургия — все плюсы и минусыБариатрическая хирургия — все плюсы и минусы
  • О сайте
  • Контакты

© 2013-2017 «Смак.инфо». Все права защищены.