Маринованные баклажаны

Маринованные баклажаны

Ингредиенты

Описание

Share

Просто потрясающая закуска из баклажанов с чесночком.

  • Поскольку эта закуска не закручивается в банках, ее обязательно нужно хранить в холодильнике
Всего визитов: 109; сегодня: 1.

Приготовление

1
Готово

Очищенные от хвостиков и помытые баклажаны уложить в большую кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне приблизительно 10 минут.

2
Готово

По истечению указанного времени вынуть их из кастрюли, остудить и порезать на крупные ломтики или брусочки.

3
Готово

Мелко порубить зелень (укроп и петрушку).

4
Готово

Мелко покрошить очищенные зубчики чеснока.

5
Готово

Порубленные ингредиенты добавить в посуду к баклажанам.

6
Готово

Для приготовления маринада соединить уксус, соль, сахар и растительное масло. Добавить к баклажанам и все тщательно перемешать.

7
Готово

Посуду накрыть крышкой и поставить на сутки под пресс.

8
Готово

Это блюдо идеально подойдет к праздничному столу!


Тушеный картофель
Тушеный картофель с ребрышками
Кребли на кефире
Кребли на кефире
Тушеный картофель
Тушеный картофель с ребрышками
Кребли на кефире
Кребли на кефире

Добавьте комментарий