Кребли на кефире

Кребли на кефире

Ингредиенты

Описание

Share

Кребли на кефире — это диковинное название не что иное, как всеми любимое печенье хворост, в простонародье «хрустики». Отличается это лакомство тем, что оно более воздушное и мягкое. Готовятся кребли очень легко и быстро, а главное — подавать к чаю их можно с чем угодно — медом, сгущенкой, вареньем. Если вы заботитесь о здоровье своих детей, то такая домашняя выпечка будет лучшим решением для вас. Сладкие воздушные кребли обязательно понравятся маленьким членам вашей семьи.

Всего визитов: 229; сегодня: 1.

Приготовление

1
Готово

Дрожжи и сахар развести в 100 мл теплой воды.

2
Готово

В большой посуде соединить кефир с разрыхлителем.

3
Готово

Добавить сливки, яйца, крахмал, соль, разведенные дрожжи и все тщательно перемешать. Затем, небольшими порциями добавлять муку и замесить слегка мягкое тесто. После, поставить его в теплое место подниматься примерно на 1 час.

4
Готово

По истечению указанного времени тесто раскатать на пласты толщиной в 1 сантиметр. Полученные пласты нарезать ромбиками. В середине каждого ромбика сделать надрез, через который вывернуть одну из его сторон.

5
Готово

Полученные ромбики обжарить с двух сторон на раскаленной сковородке с растительным маслом до образования золотистой корочки.

6
Готово

Из полученного теста получилось такое количество кребликов.

7
Готово

Креблики можно подавать со сгущенным молоком, вареньем, медом или фруктовым джемом.


Баклажаны маринованные
Маринованные баклажаны
Баклажаны в медово-томатном маринаде
Баклажаны в медово-томатном маринаде
Баклажаны маринованные
Маринованные баклажаны
Баклажаны в медово-томатном маринаде
Баклажаны в медово-томатном маринаде

Добавьте комментарий