Окорочка фаршированные ветчиной и сыром

Окорочка фаршированные ветчиной и сыром

Ингредиенты

Описание

Share

Не знаете, каким горячим украсить ваш праздничный стол? Тогда окорочка фаршированные ветчиной и сыром — это то, что вам нужно! Это очень вкусное, питательное и несложное в приготовлении блюдо, с рецептом которого мы делимся с вами!

Пройдя по ссылке вы можете посмотреть видео-рецепт этого блюда.

Всего визитов: 952; сегодня: 1.

Приготовление

1
Готово

С окорочка аккуратно снять шкуру, стараясь ее не повредить. Дойдя до основания косточки, перерубить ее.

2
Готово

После, с окорочка снять «чулок» и вывернуть его на обратную сторону. Если вы ни разу этого не делали, то мы рекомендуем вам посмотреть данное видео.

3
Готово

На следующем этапе отделить от кости мясо. Проделывать эту процедуру очень аккуратно, дабы не повредить руки.

4
Готово

Мясо нарезать небольшими кубиками.

5
Готово

После нарезать ветчину, также небольшими кубиками.

6
Готово

Аналогичную процедуру проделать и с сыром. Для более удобной нарезки сыр желательно выбирать твердых сортов. Особо ленивые могут натереть его на крупной терке.

7
Готово

Небольшими кубиками нарезать грибы (в нашем случае это маринованные шампиньоны) и уложить на раскаленную сковородку с растительным маслом. Пассировать до образования золотистого цвета и добавить мелко порубленный чеснок. Обжаривать еще минуты 3 при этом периодически перемешивая. (Отметим, что грибы вы можете выбрать на свой вкус)

8
Готово

После чего соединить все наши ингредиенты. Посолить и поперчить.

9
Готово

Полученной начинкой заправить куриные «чулки». Набить их достаточно плотно, подвернуть конвертиком, перевернуть и уложить на предварительно смазанный растительным маслом противень. Соединить майонез с кетчупом, тщательно перемешать и смазать наши окорочка. Поставить в разогретую духовку и при запекать температуре 180º в течение 40-50 минут.

10
Готово

Наши фаршированные куриные окорочка готовы. На гарнир к ним можно приготовить картофельное пюре.


Татьяна

Готовим потихоньку...

Уха из рыбьей головы и хвоста
Уха из рыбьей головы и хвоста
Салат из баклажан с помидорами и чесноком
Салат из баклажан с помидорами и чесноком
Уха из рыбьей головы и хвоста
Уха из рыбьей головы и хвоста
Салат из баклажан с помидорами и чесноком
Салат из баклажан с помидорами и чесноком

Добавьте комментарий