Ингредиенты
-
Мука 400 гр
-
Сахар песок 150 гр
-
Масло сливочное 125 гр
-
Яйцо 2 шт
-
Разрыхлитель 1 ч. л.
-
Какао-порошок 2 ст. л.
-
Кофе растворимый 1 ст. л.
-
Ванилин ЩепоткаМожно заменить ванильным сахаром (1 ст. ложка) или ванильной аромой
Описание
Это очень популярное и актуальное печенье с ярким вкусом порадует вас и создаст хорошее настроение.
Приготовление
|
1
Готово
|
Для приготовления теста сливочное масло растереть с сахарным песком и ванильным сахаром. |
|
2
Готово
|
Следом добавить яйца, разрыхлитель, кофе, какао и все тщательно перемешать. |
|
3
Готово
|
В полученную массу добавить муку и замесить густое тесто. |
|
4
Готово
|
Затем, положить его на 10 минут в холодильник. |
|
5
Готово
|
Из охлажденного теста сделать шарики диаметром в 2 см, после чего выложить их на противень покрытый пергаментной бумагой для выпечки. |
|
6
Готово
|
Затем, посередине каждого шарика сделать небольшие выемки, слегка надавив обратной стороной ножа, тем самым придавая форму кофейного зерна. |
|
7
Готово
|
Печенье выпекать в течение 20-ти минут в предварительно разогретом до 200 градусов жарочном шкафу. |
|
8
Готово
|
Перед тем как печенье остынет, его можно по вкусу посыпать какао. |
