Ингредиенты
-
Мука 200 гр
-
Сметана 100 гр
-
Сахар песок 225 гр
-
Яйцо 4 шт
-
Цедра лимона 2 ст. л.
-
Яблоки 0.5 кг
-
Вода 200 мл
-
Сок лимонный 3 ст. л.
-
Палочка корицы
-
Сухари панировочные
Описание
Простое приготовление, интересная форма, вкуснейшая начинка, красивый разрез. Любители домашней вкусной выпечки и яблочных пирогов, обязательно возьмите на заметку этот рецепт, разочарованными не останетесь!
Приготовление
|
1
Готово
|
Для приготовления начинки в кастрюлю налить воду, добавить сахар с корицей, цедру лимона, лимонный сок и довести до кипения. |
|
2
Готово
|
Очищенные от косточек и кожуры яблоки нарезать кусочками. |
|
3
Готово
|
Поместить их в кастрюлю, довести до кипения, накрыть крышкой и варить в течение 2-х минут. После, дать остыть. |
|
4
Готово
|
Для приготовления теста сливочное масло соединить с сахарным песком. |
|
5
Готово
|
Хорошо взбить миксером. |
|
6
Готово
|
Добавить яйца, цедру лимона, муку и продолжать взбивать миксером до образования однородной консистенции. |
|
7
Готово
|
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. |
|
8
Готово
|
В подготовленную форму выложить половину теста, разровнять и добавить готовую начинку из яблок. |
|
9
Готово
|
Следом выложить оставшееся тесто и снова разровнять. |
|
10
Готово
|
Выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов духовке в течение 40-ка минут. |
|
11
Готово
|
Готовый пирог охладить и сверху посыпать сахарной пудрой. |
